Składniki:
- 1 opakowanie makaronu penne pełnoziarnistego
- 1/2 słoiczka czerwonego pesto
- 1 szklanka słonecznika
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
- świeża rukola
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 szczypty soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Makaron gotujemy al dente, skraplamy go oliwą i odstawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy do niego pesto i dobrze mieszamy, tak żeby każde piórko makaronu było w nim obtoczone. Słonecznik prażymy na patelni i odstawiamy do ostygnięcia. Rukolę myjemy i osuszamy, kukurydzę odsączamy, suszone pomidory kroimy na drobne kawałki, czosnek wyciskamy i wszystko dodajemy do makaronu. Dodajemy ostudzony słonecznik i przyprawiamy solą. Wszystko dobrze mieszamy. Smacznego! :)
ojej jak smacznie *.*
OdpowiedzUsuńmoże zainteresuje Cię moje rozdanie kulinarne :)
Smacznie i kolorowo :D
OdpowiedzUsuńMakaron, rukola, suszone pomidory... Wszystko co lubię :) Świetna sałatka.
OdpowiedzUsuńpyszna
OdpowiedzUsuńZajebiaszcza. Wczoraj jadłem na imprezie, po prostu pychaa!
OdpowiedzUsuńpycha dzieki za przepis
OdpowiedzUsuńNa ile porcji taka sałatka?
OdpowiedzUsuń