wtorek, 15 października 2013

Wegańskie burgery z kaszy jaglanej, marchewki, słonecznika i sezamu

Wegańskie burgery z kaszy jaglanej, marchewki, słonecznika i sezamu

Po ponad półtoramiesięcznej przerwie postanowiłam wrócić do gotowania. Ostatnio brakowało mi czasu ale teraz jestem w stanie go nieco więcej wygospodarować więc na blogu znowu będą pojawiać się wypróbowywane przeze mnie przepisy.

Ostatnio bardzo dużą popularnością cieszą się wegańskie burgery więc postanowiłam sama spróbować coś upichcić. O wyborze tego przepisu zadecydował głównie fakt, że burgery te piecze się w piekarniku a nie smaży na patelni - tak jest i zdrowiej i szybciej. Przepis pochodzi ze strony Waniliowa Kuchnia.

Składniki:
  • 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 2 szklanki marchewki startej na grubych okach
  • 0,5 szklanki słonecznika
  • 0,5 szklanki sezamu
  • 2 czerwone cebule pokrojone w kostkę
  • 0,25 szklanki oleju
  • 0,5 szklanki bułki tartej
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 0,5 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta zmielonej ostrej papryki
  • opcjonalnie: 1 jajko (wtedy już nie będzie to burger wegański a wegetariański)

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy formujemy kulki wielkości dużej gałki lodów, kładziemy na blachę i spłaszczamy dłonią. Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 40 minut pamiętając aby po 15-20 minutach burgery odwrócić na drugą stronę. Podajemy je same jak kotlety lub w bułce z warzywami i sosami. Smacznego! :)

Wegańskie burgery z kaszy jaglanej, marchewki, słonecznika i sezamu

5 komentarzy:

  1. Zapraszam do wzięcia udziału w świątecznym konkursie, prześlij swój przepis i zyskaj dodatkowe doświadczenie w swoim portfolio.

    Szczegóły www.nps-mix.pl/konkurs

    OdpowiedzUsuń
  2. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Według mnie vege burgery to najsmaczniejsza wersja burgerów ;)
    Piszesz jeszcze i pichcisz trochę?

    OdpowiedzUsuń
  5. Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
    Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
    Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...